Alcohol y cáncer de esófago


Respetamos su privacidad. Las personas que beben mucho alcohol aumentan su riesgo de cáncer de esófago, pero los detalles de la relación entre la bebida y el cáncer todavía están bajo estudio.

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Las personas que beben mucho alcohol aumentan su riesgo de cáncer de esófago, pero los detalles de la relación entre la bebida y el cáncer todavía están bajo estudio. La investigación sugiere que la mayoría de las formas de alcohol, especialmente licor fuerte, aumentan significativamente el riesgo de cáncer de esófago, mientras que pequeñas cantidades de vino, en ocasiones, pueden no.

Cuando bebe, su cuerpo metaboliza el alcohol en una "sustancia química bastante tóxica". "Conocido como acetaldehído y luego lo descompone en un químico inofensivo llamado acetato", dice Phillip J. Brooks, PhD, investigador de neurogenética en el Instituto Nacional sobre Abuso de Alcohol y Alcoholismo (parte de los Institutos Nacionales de Salud) en Bethesda, Maryland. .

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Sin embargo, Brooks explica, en ciertas personas, el acetaldehído no se descompone tan rápido y puede persistir, posiblemente causando daño a las células que puede conducir al desarrollo de cáncer de esófago.

"Esta es una de las formas [de que el alcohol aumenta el riesgo de cáncer de esófago], pero no necesariamente la única manera", dice Brooks, quien dice que la relación aún se está explorando.

¿Quién está en riesgo de contraer cáncer de esófago?

Aproximadamente uno de cada tres asiáticos del este (coreanos, japoneses y chinos) y personas de ascendencia asiática tienen mayor riesgo de desarrollar cáncer de esófago relacionado con el consumo de alcohol, debido a una deficiencia hereditaria en una enzima conocida como ALDH-2 que disminuye su capacidad de procesar acetaldehído. Las personas con esta deficiencia de enzimas tienen una marcada respuesta de "enrojecimiento" (enrojecimiento de la cara) cuando consumen incluso una pequeña cantidad de alcohol. También es probable que sientan náuseas o experimenten un corazón acelerado como parte de la respuesta de su cuerpo al alcohol. La investigación de Brooks ha vinculado este efecto visible del consumo de alcohol con un mayor riesgo de cáncer de esófago.

El riesgo de cáncer de esófago aumenta con el consumo de alcohol incluso entre personas que no tienen esta herencia genética, dice Brooks, pero el efecto es menor marcado.

Consejos para reducir el riesgo relacionado con el alcohol

Hay varios pasos que puede seguir para reducir el riesgo de cáncer de esófago al tomar alcohol, que incluyen:

  • Consulte a su médico. Brooks recomienda hablar con su médico sobre su riesgo, especialmente si usted es de origen asiático oriental y ha experimentado la respuesta de ruborización. Brooks dice que, si bien casi todo el mundo se ruborizará la piel después de beber mucho alcohol, las personas que tienen este enrojecimiento marcado incluso después de una pequeña cantidad suelen ser conscientes de ello. Hablar con su médico sobre sus inquietudes puede ayudarlo a determinar un plan de acción.
  • Reducir. Las noticias sobre el alcohol a veces son confusas, dice Brooks. En algunos estudios, el vaso de vino tinto ocasional, o incluso diario, se ha relacionado con un riesgo reducido de cáncer de esófago. Sin embargo, si bebe varios tragos de alcohol muchas veces a la semana, podría beneficiarse si reduce el consumo. Brooks sugiere discutir sus hábitos de bebida con su médico también; el vino ocasional puede ser beneficioso de otras maneras, por lo que su decisión final debe basarse en su perfil general de salud y factores de riesgo. Sin embargo, los datos sobre licor fuerte son claros: la ginebra, el whisky y otros tipos de licor definitivamente aumentan el riesgo de cáncer de esófago.
  • Coma saludablemente. Los expertos señalan que los antioxidantes del vino que se cree que protegen contra el cáncer pueden también se puede encontrar en frutas y verduras frescas, por lo que simplemente puede omitir el vino a favor de una dieta variada y equilibrada.
  • Deje de fumar. Si fuma y bebe, está recibiendo una dosis doble de riesgo de cáncer de esófago . Deje de fumar como parte de su plan de reducción de riesgos.

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Si bien aún se está explorando la relación entre el consumo de alcohol y el cáncer, hable con su médico acerca de sus hábitos de bebida y si beber menos o cambiar su bebida de elección podría ser útil para reducir el riesgo de cáncer de esófago. Última actualización: 2/15 / 2011

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