¿El selenio previene el cáncer de esófago?


Respetamos su privacidad. El selenio es un mineral, como calcio y hierro, y el cuerpo necesita estos minerales para mantenerse saludable; el selenio es necesario, por ejemplo, para una función tiroidea adecuada y un sistema inmune saludable.

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El selenio es un mineral, como calcio y hierro, y el cuerpo necesita estos minerales para mantenerse saludable; el selenio es necesario, por ejemplo, para una función tiroidea adecuada y un sistema inmune saludable.

Cómo ser un experto en suplementos

Pero el selenio también tiene propiedades antioxidantes. En esta función, puede ayudar a reducir el daño a las células que pueden provocar cáncer. El selenio, que se toma del suelo, se produce de forma natural en muchos alimentos, como nueces, verduras, pan y ciertas carnes.

También viene en forma de suplemento, y los investigadores han estado examinando el papel que pueden desempeñar los suplementos de selenio para prevenir ciertos Tipos de cánceres, incluido el cáncer de esófago. Hasta ahora, no son noticias prometedoras: el Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU. Incluye selenio en una lista de suplementos que no han demostrado ser efectivos en la prevención del cáncer. La investigación sobre el uso de suplementos en la prevención del cáncer está en curso.

Resultados de la investigación de selenio por digestión

Se cree que el selenio protege las células del daño que puede provocar el desarrollo de cáncer, aumenta la respuesta inmune del cuerpo y previene la crecimiento de células anormales. Los estudios han demostrado una reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, próstata, colorrectal y pulmonar, entre las personas con niveles más altos de selenio en la sangre. Un estudio de laboratorio reciente mostró que la combinación de selenio y zinc puede inhibir el crecimiento y la multiplicación de células de cáncer de esófago.

Investigadores en China estudiaron datos de salud de personas con cáncer de esófago y compararon la información con personas que no tenían cáncer. Encontraron una correlación entre aquellos que comieron alimentos con mayor contenido de selenio y tasas más bajas de cáncer de esófago. Los investigadores concluyeron que los suplementos de selenio podrían ayudar a proteger contra el cáncer de esófago, especialmente para las personas que no tienen suficiente selenio en su dieta.

Un análisis reciente realizado en los Países Bajos arrojó resultados similares. Repasó datos extensos sobre 120,852 adultos de mediana edad y descubrió que aquellos con niveles más altos de selenio, como lo demuestran las pruebas de los recortes de sus uñas, tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer de esófago. Los resultados del estudio mostraron que las mujeres, las personas que nunca habían fumado y aquellos que generalmente tenían una baja ingesta de antioxidantes tenían más probabilidades de beneficiarse de los suplementos de selenio.

Los científicos han observado que las tasas de cáncer son menores cuando hay niveles más altos de selenio en el suelo, lo que sugiere un vínculo tenue entre la presencia de selenio en el suministro de alimentos y el riesgo de cáncer.

Preguntas comunes sobre dieta y cáncer

Cuánto selenio tomar

Las fuentes de alimentos pueden proporcionar la cantidad diaria recomendada de selenio, que es 70 microgramos (mcg) por día. La prevención del cáncer se ha relacionado con niveles suplementarios de hasta 200 mcg.

Puede estar en riesgo de niveles bajos de selenio si fuma, usa píldoras anticonceptivas, toma alcohol o tiene problemas de salud como la enfermedad de Crohn que lo provoca difícil de absorber la nutrición que necesita de sus alimentos.

Hay algunos riesgos de tomar demasiado selenio, más de 400 mcg para adultos, por día, incluyendo:

Pérdida de cabello

  • Fatiga
  • Irritabilidad
  • Daño leve a los nervios
  • Uñas blancas con manchas
  • Olor leve a ajo al aliento
  • Al menos un estudio ha sugerido que tomar más que los niveles diarios recomendados de selenio podría aumentar otros riesgos para la salud, como la diabetes.

Estar sano significa comer una dieta sana y variada, y el selenio, independientemente de si previene el cáncer de esófago, es un componente necesario de una dieta saludable. Por lo tanto, si está comiendo bien, sepa que probablemente está recibiendo suficiente cantidad de este mineral esencial en su dieta. Última actualización: 15/02/2011

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